Ingredientes:
2 postas de Salmão fresco
1 cebola
2 dentes de alho
sal q.b.
tomilho q.b.
azeite q.b.
limão
Preparação:
Num quadrado de papel de alumínio colocar a cebola ás rodelas e o alho, colocar por cima o salmão e temperar com sal e tomilho (ou outras ervas a gosto).
Regar com azeite e adicionar 1 rodela de limão.
De seguida fechar o papel de alumínio e levar ao forno pré-aquecido a 180ºC durante 30 minutos.
Acompanhei com arroz branco e salada, mas podia ter optado por espinafres à bimby ou batata cozida com legumes.
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