quinta-feira, 5 de maio de 2016

Queijadas de Leite Bimby


Ingredientes:

300g açúcar
Casca de 1 limão
4 ovos
60g manteiga
500g leite
100g farinha
1 c. chá fermento


Preparação:

Pré-aquecer o forno a 200ºC.

Colocar no copo da Bimby a casca do limão e o açúcar e pulverizar 15g/ Vel.9.

Adicionar os ovos e a manteiga e bater 1 min/ 60ºC/ Vel.3.

Juntar o leite, a farinha e o fermento e bater 1 min/ Vel.6.

Distribuir por formas metálicas previamente untadas e levar ao forno durante 25 minutos.

Desenformar e colocar em formas de papel.