2 Pessoas
Ingredientes:
1 lata de atum
2 delicias do mar
2 ovos
2 tomates
1 cenoura ralada
1 beterraba ralada
Cebola
Alface
Rúcula
Preparação:
Cozer os ovos.
Colocar numa saladeira a cenoura e a beterraba, depois juntar a alface, o tomate aos cubos, o atum, as delícias do mar e a cebola.
Adicionar os ovos cortados ás rodelas e por fim a rúcula.
Temperar com azeite, vinagre e sal, ou pode optar por molho de vinagrete ou maionese caseira, como eu fiz.
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