Um jantar mais leve depois de um fim de semana guloso. Omelete de delícias do mar acompanhada por uma salada de cenoura e por fim uma sopa de legumes.
Ingredientes:
4 ovos
8 delícias do mar
1/2 cebola picada
Salsa picada
Sal e pimenta q.b.
Preparação:
Numa taça, colocar a cebola e a salsa picada. Juntar os ovos e bater bem.
Adicionar as delícias do mar e temperar a gosto e envolver bem.
Untar uma frigideira com azeite. Deitar o preparado na frigideira e levar ao lume brando até cozinhar os ovos.
Acompanhar com uma salada.
São os jantares de domingo cá em casa :)
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