Ingredientes:
1/2 frasco de Feijão Frade
2 ovos cozidos
1 lata de Atum
1/2 cebola picada
Salsa picada q.b.
Azeite e vinagre q.b.
Preparação:
Escorrer o feijão frade e colocá-lo num tacho com água, para aquecer. Depois colocar o feijão numa travessa, juntar o atum escorrido, a salsa e a cebola e misturar tudo muito bem.
Por fim dispor os ovos cortados em rodelas e temperar com azeite e vinagre a gosto.
Servir quente ou frio ( polvilhei um pouco de croutons de azeite, salsa e alho ralados).
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