quinta-feira, 6 de fevereiro de 2014

Nutella


Hoje voltei a fiz Nutella. Pode ser usado para rechear uma torta ou então colocar no pão. É sempre uma delicia.


Ingredientes:

90 gr chocolate de culinária
60 gr chocolate de leite
60 gr avelãs
150 gr açúcar
200 gr leite
90 gr óleo


Preparação:

Deitar as avelãs e o açúcar no copo da Bimby e triturar 20 seg/ Vel.9-10.

Juntar os chocolates e voltar a triturar 10 seg/ Vel.9.



Adicionar o leite e o óleo e programar 5 min/ 50ºC/ Vel.4.

Obter um creme 30 seg/Vel.8.
Colocar em frascos de vidro esterilizados e em vácuo no frigorifico.




Sem comentários:

Enviar um comentário