Iogurte de Chá de Maçã com Canela

Ingredientes:

1000 gr leite magro
40 gr açúcar
1 iogurte natural
3 saquetas de chá de maçã - canela
50 gr leite em pó


Preparação:

Colocar no copo da Bimby 150 gr de leite e programar 8 min/ 100ºC/ Vel.1. Deitar o leite num copo e colocar as saquetas de chá em infusão. Deixar arrefecer, retirar as saquetas e reservar.

Colocar no copo o leite reservado e os restantes ingredientes e programar  4 min/ 50ºC/ Vel.4.

Abafar com uma manta polar o copo da bimby ou colocar em copinhos de iogurte e guardar dentro de um saco térmico e deixar fermentar por 12 horas.

Guardar no frigorifico.

 

Fonte: Mundo de Receitas Bimby.