Uma receita muito prática para aqueles dias que não temos muita disponibilidade para cozinhar. Pode juntar uns douradinhos do forno, pois acompanha muito bem e enriquece mais a refeição.
Ingredientes:
1 batata
2 cenouras
2 ovos
100 gr feijão verde
100 gr ervilhas
2 latas de atum
Azeitonas
Sal, azeite e vinagre q.b.Preparação:
No cesto da Bimby, colocar a batata, o feijão-verde e as cenouras partidas em cubos, juntar os ovos e as ervilhas.
Deitar a água e o sal no copo e colocar o cesto e programar 30 min/ Varoma/ Vel.2.
Depois de cozido colocar numa travessa os legumes, deitar por cima o atum escorrido e os ovos cortados.
Temperar com azeite e vinagre e decorar com azeitonas.
Sem comentários:
Enviar um comentário