Ingredientes:
200 gr ananás (usei congelado)
50 gr coco ralado
1 iogurte natural
30 gr leite em pó
30 gr açúcar
1 L leite
Preparação:
Colocar no copo o coco e pulverizar 10 seg/ Vel. 9. E reservar.
No copo, deitar o ananás e o açúcar e dar uns golpes Turbo até ficar desfeito, fazer descer o ananás para o fundo do copo e programar 10 min/ Varoma/ Vel.1.
Adicionar metade do leite e o leite em pó e programar 1 min/ Vel.7.
Juntar o restante leite e esperar que a temperatura desça até aos 50ºC e depois programar mais 4 min/ 50ºC/ Vel. 4.
Adicionar o iogurte e misturar mais 20 seg/ Vel. 4.
Distribuir pelos copinhos de iogurte (eu não tenho iogurteira, então coloco os copinhos no forno a 70ºC durante 5 minutos e só depois é que coloco o preparado de iogurte) e deixar fermentar (na iogurteira ou num saco térmico embrulhados numa manta com já expliquei aqui no blog).
Sem comentários:
Enviar um comentário