Bolo de Laranja com Sementes de Papoila

Ingredientes:

4 ovos
1 laranja
1 cháv. de chá de óleo
2 cháv. de chá de açúcar
2 cháv. de chá de farinha
1 c. de chá de fermento
2 c. de sopa de sementes de papoila


Preparação:

No liquidificador ou com a varinha mágica, colocar os ovos, a laranja com a casca (retirar só os topos) cortada em pedaços, o açúcar e o óleo.

Triturar muito bem até a laranja ficar desfeita.

Numa taça colocar a farinha e o fermento e adicionar o preparado no liquidificador e mexer até envolver tudo muito bem. Juntar as sementes de papoila.

Colocar numa forma untada e levar ao forno a 180ºC durante 40 minutos (fazer o teste do palito para verificar se está cozido).

Fonte: Blogue "Delicias Divinais".