Creme de Cenoura

4 pessoas


Ingredientes:

600 gr cenoura
2 batatas
1 cebola
2 dentes alho
30 gr azeite
800 gr água
Sal e pimenta q.b.


Preparação:

Descascar as cenouras, as batatas e as cebolas e colocar no copo da Bimby e triturar 5 seg/ Vel.5.

Adicionar os alhos, a água e temperar e programar 25 min/ Varoma/ Vel.2.

Juntar o azeite e triturar Vel.7 progressivamente.

Servir com croutons.