Hoje voltei a fiz Nutella. Pode ser usado para rechear uma torta ou então colocar no pão. É sempre uma delicia.
Ingredientes:
90 gr chocolate de culinária
60 gr chocolate de leite
60 gr avelãs
150 gr açúcar
200 gr leite
90 gr óleo
Preparação:
Deitar as avelãs e o açúcar no copo da Bimby e triturar 20 seg/ Vel.9-10.
Juntar os chocolates e voltar a triturar 10 seg/ Vel.9.
Adicionar o leite e o óleo e programar 5 min/ 50ºC/ Vel.4.
Obter um creme 30 seg/Vel.8.
Colocar em frascos de vidro esterilizados e em vácuo no frigorifico.
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