Castanhas em Calda

 
Ingredientes:

500g castanha cozida e descascada
350g açúcar
1 pau de canela
1 estrela de Anis
400g água


Preparação:

No copo da Bimby, colocar a água, o açúcar, o pau de canela e a estrela de anis e programar 15 min/ Varoma/ Vel.1.

Juntar as castanhas e programar 3 min/ 100ºC/ Vel. Colher Inversa.

Colocar em frascos esterilizados e adicionar a calda.

Fonte: adaptado do Blogue Produções da Belinha.