"Cozinhar é como tecer um delicado manto de aromas, cores, sabores, texturas. Um manto divino que se deitará sobre o paladar de alguém sempre especial."
segunda-feira, 20 de janeiro de 2014
Bifinho de Frango com Creme de Legumes
Hoje o jantar foi mais leve que o habitual, temos andado a exagerar na comida "plástica". Então fiz bifes de frango grelhados com salada de agrião e Creme de Legumes.
2 pessoas
Ingredientes:
2 bifes de frango
Sal e piripiri q.b.
Broa cortada em fatias finas
Preparação:
Colocar os bifes a grelhar temperados com sal e piripiri. Colocar também a broa na grelha até dourar.
Servir acompanhado com salada de agrião e por fim o Creme de legumes.
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