3 pessoas
Ingredientes:
3 bifes de frango
1 lata de cogumelos
2 cenouras raladas
1/2 alho francês
1 cebola
Repolho cortado em juliana
1/2 pacote Massa Chinesa
Molho de soja
Molho agridoce Lidl q.b.
Gengibre fresco
Azeite e sal q.b.
Preparação:
Deitar num wok azeite e a cebola cortada em rodelas finas e levar ao lume até alourar.
Acrescentar o frango cortado em pedaços e os cogumelos laminados e deixar cozer um pouco, aproximadamente 5 minutos.
Juntar as cenouras, o alho francês às rodelas e o repolho e temperar com sal e gengibre ralado e deixar refogar mais um pouco.
Adicionar 2 a 3 colheres de molho agridoce e um pouco de molho de soja e deixar apurar até que os legumes fiquem cozidos.
Entre preparar a massa chinesa seguindo as instruções da embalagem (eu cozi na bimby dentro do cesto).
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